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2020/01/30 グルメ情報
諏訪市のゲストハウスと飲食店が連携し、諏訪の食の魅力を弁当箱に詰め込んだ諏訪弁「ほいじゃねぇ」が誕生。待望の駅弁復活です!!
諏訪地方発祥のラーメンチェーン店と漬け物店が共同で作った野沢菜漬け入り揚げギョーザをはじめ、ワカサギの唐揚、鯉の甘酢餡かけ、寒天、諏訪味噌味の信州ポークなどが楽しめる。
24日からJR上諏訪駅構内のコンビニエンスストア「ニューデイズミニ上諏訪」で販売を開始。
弁当の名前には諏訪地方の方言で、親しい人同士が分かれ際に交わす「では、また会おうね」という意味の言葉を採用。
諏訪の方言と諏訪の弁当という二つの意味を掛け合わせて「諏訪弁」とした。
包装紙の写真は、2018年に出現した真冬の諏訪湖の風物詩「御神渡り」。今後も季節毎に地元の写真愛好家が撮影した市内の季節を感じさせる写真を利用していく予定。
販売価格は1,080円(税込)
諏訪弁『ほいじゃねぇ』1,080円(税込)
中身は、どれも諏訪の特徴が表現され美味しい一品です!!
